vendredi 13 juin 2008
La verrine à la mode
Oignons surprises sur lit de riz accompagnés de salade de tomate
lundi 28 avril 2008
Brandade de Tofu et haricote plat sauce coco (vegan)
Quand c'est moi qui cuisine ...
lundi 21 avril 2008
Polenta à la provençale (vegan)
Date : Dimanche 20 avril, le soir
Jeudi soir on a mangé avec des potes au local de Maloka en soutient à un autre pote en prison. Le but du resto était de récolté des sous pour lui donner en prison. On a mangé des pâtes avec une sauce que Doudou a refait à sa façon à la maison.
La sauce : tomate, champignon, olive, croquette de soja, ail et surement d'autres choses mais bon, c'est pas à moi qu'il faut demander.
Pour accompagner le tout de la polenta avec du cumin (je viens de demander au chef!). Bon deux plaques de polenta ça fait un peu beaucoup car j'aime manger mais j'ai pas un ventre immense, du coup, j'ai pas pu prendre de dessert (coupe de glace sojasun à la vanille ! ) Mais bon, il restait de la sauce pour midi, avec des coquillettes, c'était bon !
fricassé de croquette soja aux trois champignons et asperges vertes (vegan)
Date : la semaine dernière
Le frigo : vide ! Le temps pour manger : court. Olivier qui rentre : qu'est ce qu'on mange ??? Moi : heu je sais pas y'a quoi ?
Bon l'heure était grave ! mais une fois de plus Doudou cuisto à relevé ses manches et nous a régalé de ce met délicieux de fond de frigo ! Le plus : les petites asperges rajoutées à la fin de la cuisson !
Fondue de poireau et son riz blanc (vegan)
Date : Dimanche 13 avril
En gros, levé à 14h, on mange à 17h. Dans le frigo des poireaux ! Dans la cuisine, un Doudou en mission top secret et moi dans le salon en train de matter un truc sur les châteaux (ho! c'était dimanche !)
Méga bon ! J'en salive encore ! En plus, j'ai eu le droit d'avoir un petit coeur avec mon riz !